没有记录表明沙皮犬的起源，尽管它与汉代中国南方饲养的一种无皱纹的护卫犬的遗像非常相似；一些人认为现代品种与周氏犬是这些狗的后代。该品种已被确定为基础品种，比19世纪出现的现代品种要早。
来源
没错，沙皮狗的原产地真是中国，在中国的南部了。沙皮狗是一个警惕性非常高的高。在很久以前，被训练成了优秀的猎犬。但是经过长久的培育和杂交，变成考脸吃饭的名贵犬种了。靠着一身褶皱的皮，而闻名世界。短而粗糙的皮毛，小小的耳朵，高高翘起的尾巴，很讨人喜欢。沙皮狗的具体起源，没人知道。只知道，在汉朝开始，就有了这种品种的狗。到目前为止，也有数千年之久了。之前在中国大陆上面，还是很少看见的。只有在香港，台湾能够看见很多饲养的。
后来经过一系列的发展，让沙皮狗在世界各地都能够看见了，开始积极活跃在我们的视线当中。
培育历史
然而，在70年代初，来自香港的养犬人Matgo-Law向美国赠送了一批沙皮狗，之后沙皮狗品种就开始重新繁殖，被当作世界上最稀有的品种。
在20世纪90年代初期，沙皮狗在欧洲和美国成为了一种极受欢迎的品种。
经过繁衍后，第一批沙皮狗的独特性皱纹进一步加深了，且其后代的皱纹似乎变得更加厚而且多。
厚度的增加以及皱纹的增多就是粘蛋白沉积症的原因，在这个过程中皮肤粘液层有大量粘蛋白形成。
在美国，热心的繁殖者利用1970年代走私到美国的狗开展了拯救该品种的事业，成立了一个品种俱乐部，并在1992年获得了美国养犬俱乐部的认可，其品种标准规定为肉嘴型狗。
在美国，一些繁殖者有选择地将沙皮犬培育成较小的体型，创造出他们所谓的迷你型沙皮犬，这引起了许多传统体型沙皮犬繁殖者的反对。迷你型沙皮犬最大身高为40厘米（16英寸），其培育的目的是为了缩小体型和增加皱纹。
骨嘴沙皮狗体重多大
沙皮犬体高约46—56cm，成年后体重平均也就25kg左右，不过它历史非常悠久，数量也不多，属于世界稀有犬种之一。据有关资料记载，沙皮犬至少起源于公元前二百年的汉代，主要被用于赶牛、看门、攻击野猪。
沙皮犬的外形特征非常鲜明，让人记忆深刻，从幼犬开始，身上包括四肢都布满了皱皱的皮肤，成年后皱褶则主要集中在头部和肩部，脸上也有一道明显的皱褶，这块皱褶的皮肤用途很大，当它受到后方攻击时，可以转身挣脱，然后回头去撕咬对手。