美国可卡犬是从 19 世纪的英国可卡犬发展而来的，用于取回鹌鹑和山鹬。它们最初仅根据体型与英国可卡犬分开，但多年来针对不同的特定特征进行了培育。直到 1936 年，这两只可卡犬一起在美国展出，当时英国可卡犬获得了独立品种的地位。美国养犬俱乐部于 1946 年为英国可卡犬授予了单独的品种名称。美国品种的鼻子较短，更容易感染耳朵，并且与英国可卡犬不同。
美国可卡犬是什么品种
美国卡可狗，又称可卡獚、斗鸡獚、斗鸡犬、可卡猎鹬犬、小猎犬、可卡长毛猎犬等，香港称作美国曲架。它擅长惊起或寻回鸟类等猎物。
在英语中，原名“Spaniel”，意为长毛猎犬；因善猎山雉，又取名“Cocker”，意为猎雉犬。
美国可卡犬原产于美国，其祖先是西班牙的猎鸟犬。大约10世纪初，由西班牙带到英国，变成英国种，而后带到美国大量繁殖和改良，成为较小型和美丽的犬而称之为美国可卡犬。1946年该犬被公认为新犬种，引起了人们对它的狂热。至今该犬仍是美国流行的犬中最受欢迎的犬种。
外貌和体型
体高：公犬36~38厘米；母犬34~36厘米。体重：10~13千克。
头部：头盖圆，额段明显，颊部不宽。鼻端至额部的距离为头盖顶至鼻端距离的1／2。口吻宽而深，下颌方短而平，上唇盖住下唇，牙齿粗壮，呈剪式咬合；鼻孔开张，鼻端色黑。耳部：耳根位置低；耳长而下垂，布满长而密实的波浪状饰毛；耳朵质地柔软，耳长达鼻孔。
眼睛：眼睛大而圆，表情丰富而温柔，眼色深色。
颈部：颈部肌肉丰满，稍呈拱形。躯干：体躯短而坚实，结构紧凑，肩部倾斜适度，胸深而宽阔，肋骨适当扩张，背部至尾几乎成一条直线而略为倾斜；臀部稍圆，肌肉丰满。
四肢：四肢粗壮而短，肌肉发达。前肢直立，肘不外展；后肢股部肌肉丰满，膝关节弯曲明显，跗关节低下，脚宽大，多长饰毛，但丝毫不影响活动。
尾部：常断尾，仅留1／3；尾平翘，与尾根、背成一直线或稍高，兴奋时上扬摇摆。被毛：被毛丰厚密实，毛质柔软，长而呈大波浪状。
毛色：有黑色、褐色、红棕、浅黄、银色以及黑白混合等色。
步态：步伐灵活自如，后肢强劲有力，运步姿势优美而不凌乱，为典型的猎犬步态。
性格特点
性情温和，感情丰富，行事谨慎；性格开朗，活泼；精力充沛，热情友好，机警敏捷，外观可爱甜美，易于服从，忠实主人。非常可爱。
用途介绍
该犬过去用于捕猎山禽，现已是儿童和女士们最喜爱的伴侣犬和玩赏犬。在欧美许多男士也喜爱带它随行作为伴侣犬和护卫犬。该犬亦可作为看家犬。
如何选购
应选择精力充沛、性情温和、活泼开朗、机警的犬。被毛应长而呈波浪状，丰厚密实，
切忌短而稀疏；眼睛大而圆，眼神温柔，眼色深色；耳应长而下垂至鼻，饰毛丰富，长而呈大波浪状。体躯结构紧凑，肌肉丰满而结实，胸厚，背部稍呈斜度，短尾；四肢粗短，强健有力，头圆，吻宽深，下颌短而方平；指爪紧凑如猫爪，步伐优美而不凌乱者。
基因缺陷
体高和体重超过标准过多；混色或杂色品种，主色未达如90％以上；吻长而尖细，眼小色浅淡，耳小，胸狭窄，背拱，四肢纤细，长尾均为缺陷。
饲养方法
美国可卡犬活泼好动，应保证适当的运动量，每天让其自由庭院活动两次。每天应定时定量饲喂，不能任其贪食，防止过肥。该犬毛长，最忌缠结成团，故每天需进行梳理刷毛修剪，8~10周洗澡一次。大垂耳犬易患耳病，要常清洁耳道。眼睛亦应保持清洁。爪易长，应按时修剪，赘生趾则需除去。