10月30日，广东佛山不少网友反映，佛山南海区九江镇一家名为“虾记私房菜”的饭店在宰杀活猫并烹制“龙虎凤”菜品(龙指的是蛇，虎指的是猫，而凤指的是鸡，“龙虎凤”是一道由蛇肉、猫肉和鸡肉组成的菜肴)。
31日下午，九江镇宣扬文体游览和教育办公室工作人员奉告红星新闻记者，现在镇里现已派工作人员到现场了解情况，商场监管局会依据食物安全相关法律法规作出处理，还在等候查询处理效果。
▲“虾记私房菜”店家此前发布的朋友圈
31日晚，九江镇宣扬部分相关负责人奉告红星新闻记者，针对网民反映的饭店运营猫、蛇肉情况，相关单位高度重视，今日(31日)下午已活络安排商场监管、公安、卫健等部分启动了核对程序。该负责人介绍，下午查询人员现场排查餐厅的后厨、冷库和食材贮存等区域，现场未发现相关食材，并对商家的广告、菜单进行核对。“现在，涉事运营主体现已停业整顿，相关情况还要进一步核实。”
佛山一私房菜馆被曝宰杀活猫
当地：已派工作人员到现场查询
据网友供应的截图闪现，10月30日，名为“虾记私房菜”的店家发布朋友圈称，“喵喵喵到货，这种气候来煲龙虎凤简直太好了”，并配有多只活猫被关在笼子里的图片，其间一只异瞳白猫被抱到后厨屠宰台。
不少网友质疑，该饭店活猫的来历是否合法、是否通过检疫，以及顾客的食物安全问题。10月31日，一名去过该饭店的志愿者供应了一段拍摄视频。视频闪现，该私房菜后厨中已见不到活猫的踪迹，老板声称店里没有猫，只需自己家养的几条狗，她怀疑图片中的几只猫现已遭受意外。
▲该店后厨已见不到活猫的踪迹
红星新闻记者注意到，现在美食平台上该店家已闪现“中止经营”，记者屡次致电该私房菜馆，均未接通。在该店谈论区，名为“虾记私房菜(商家)”的用户回复网友质疑称，“咱们误会了，是朋友自己家养的。咱们只是帮加工了一下。”
31日下午，红星新闻记者屡次致电佛山市商场监管局和农业乡村局等多个部分。佛山市南海区商场监管局一工作人员介绍，已接到投诉，相关部分现已在跟进中，由属地九江镇介入查询。九江镇宣扬文体游览和教育办公室工作人员奉告红星新闻记者，镇里现已重视到此事，多部分正联合查询。现在现已派工作人员到现场了解情况，商场监管局会依据食物安全相关法律法规作出处理，“还在等候查询处理效果，有效果会奉告。”
▲私房菜商家朋友圈发布的活猫相片
媒体评：
杀猫煲“龙虎凤”饭店该查，
吃猫狗食俗也要改
蛇、鸡、猫的乱炖，不太契合人们对餐饮的一般认知。很显然，这种乱炖颇有点儿猎奇的元素，最初被冠以“龙虎凤”的称谓，更像一种揽客话术，现在却成了一种当地传统食俗。
相关部分之所以有所行为，一个重要原因便是其间存有较大的食物安全隐患。2020年5月29日农业乡村部发布的公告《国家畜禽遗传资源目录》中，清楚把猫、狗打扫在可食用动物目录外，其不属于饲养禽畜。
这也意味着，猫肉这种肉类并没有严厉的饲养、检疫、屠宰机制，来历不行追溯、质量无法保证。此前，有全国人大代表在提交相关建议时就提到，现在市面上出售的犬猫肉，90%以上都来自全国各地的流浪猫狗或被偷毒抢的家猫家狗。
换句话说，商家拿猫肉作为食材，其实存在恰当的安全风险。而另一个无法忽视的问题，便是食用猫狗肉成为当地传统食俗，现在必定面对社会文明拷问：将一个早已被广泛接受的伴侣动物作为食物，必定会引发情感上的巨大不适。
有陈述闪现，2024年我国宠物猫狗数量现已打破1.24亿。如此巨大的体量，意味着宠物猫狗早已不是一个小众喜好，而是一种常见的社会景观。这种实践，必定也会投射到社会文明的标准与定义里。
比如，2020年3月31日，广东深圳市通过《深圳经济特区全面阻挠食用野生动物法令》，猫狗就被清楚阻挠食用。
在说明这一法令时，相关部分负责人提到，“猫狗作为宠物，与人类建立起比其他动物更为挨近的联络，阻挠食用猫狗等宠物是许多发达国家的通行做法，也是现代人类文明的要求和体现”。
当然，人们也有“不爱宠物”的权力，许多人对猫狗并没有特其他情感。但由于猫、狗没有被正规饲养，许多猫狗肉来历系被偷毒抢的家猫家狗，这毫无疑问也是对养宠者的权力侵略。
一起，这也在客观上说明一个实践：在猫狗宠物随处可见的当下，猫肉狗肉的存在现已很难和其时的社会文明情况相适应，也简单催生盗抢、虐杀、投毒等灰色产业链。
关于这家饭店，当地相关部分的反应可谓活络，虽然现在没有发现相关食材，但也正如网友忧虑“或许现已被吃”，相关部分也不妨细致排查。
其他值得注意的是，佛山并非第一次呈现类似情况。2024年12月，佛山市三水区美南村被发现存在猫只不合法屠宰点，视频闪现近百只猫被浸泡在竹笼中吞没于水塘，引发重视。
这也反映出，一些当地仍然残藏着吃猫的传统食俗。但这样的饮食观念，不只潜藏着严峻的食物安全风险，也与当下社会的文明水准格格不入，理应被更安全、更理性、更有温度的生活方式所替代。
让不吃猫狗成为一种自发的、公共的自觉，不只是对伴侣动物的温情、对公共卫生安全的职责，也是现代人类文明的底线要求。