来源：时代宠物TIMESPETS
酥脆外壳包裹着细腻肉浆，一款名为“泡芙”的创新猫粮正悄然撬开宠物食品市场的大门。当膨化粮占据货架主导，烘焙粮以高端形象俘获人心，泡芙粮以其独特的注入式工艺和“肉包肉”结构，正在引发一场关于宠物干粮未来的新想象。
8月20日，猫爸爸的厨房与浙江省农业农村厅、浙江省宠物行业协会、森森集团联合发布了全国首个《泡芙猫粮团体标准》。浙江省农业农村厅疫控中心副主任章晓炜、猫爸爸的厨房创始人张立锋、森森集团董事长林坚定、中国宠物营养师职业奠基人王天飞等莅临现场并发表重要讲话，这标志着泡芙粮从市场创新产品正式迈向标准化发展阶段。
当前宠物干粮市场正呈现“膨化粮为主流，烘焙粮为升级，泡芙粮为新锐”的三足鼎立格局。膨化粮凭借其工艺成熟、成本可控的优势占据市场主导地位；烘焙粮则以低温慢烘、营养保留更完整的特点锁定高端市场。
而泡芙粮作为新品类，虽然市场渗透率还不高，但已经展现出巨大的发展潜力。猫爸爸的厨房作为泡芙猫粮的创始品牌，成立十年间已经凭借这一创新产品线赢得市场关注。其产品不仅在于形式创新，更在于经过科学验证的实际效果。中国农业科学院特产研究所的实验数据显示，饲喂该试验泡芙粮的猫咪，在采食量、体重增长及口腔健康等多个维度均表现出积极优势。自上市以来，泡芙粮销量一路高歌猛进，天猫17.1w+超1万人回购，京东2.2w+、抖音27.8w+ 、拼多多4.1w+ 、全网56w+。
猫爸爸的厨房创始人张立锋
与常见的夹心粮相比，两者在工艺细节上存在本质差异。泡芙粮的馅料是鲜肉浆，而夹心粮的夹心多采用冻干填充、肉泥包裹等方式。这种工艺突破带来了多方面优势：保留了大部分肉类的原始风味，营养流失少，适口性更好。这一点在实验中得到了印证：在换粮阶段，试验泡芙粮组的日均采食量（82.96±6.40 g/d）显著高于对照粮组（58.94±8.17 g/d）（P<0.05），表明其适口性更佳。
泡芙粮的外壳酥脆不油腻，因为猫咪所需的油脂被内嵌至猫粮内部，外表无多余油份，非常干爽。颗粒酥脆，肉浆细腻，即使是幼猫或消化系统较弱的猫咪也能轻松消化吸收。实验证明，试验组猫咪在正式试验期的平均日增重（6.29±2.75 g/d）显著优于对照组（-5.98±2.02 g/d）（P<0.01），显示出良好的消化吸收和营养利用效率。
泡芙粮的崛起深层次契合了宠物拟人化的消费趋势。当主人享受着甜品泡芙带来的愉悦体验时，自然也希望自己的爱宠能够分享类似的美好体验。
这种情感共鸣是泡芙粮能够快速完成用户心智占领的关键因素。泡芙这一概念不需要过多市场教育，消费者能够直观理解产品的价值和特点。而当这种直观感受与科学的健康益处相结合时，其说服力倍增。研究显示，食用4周后，试验泡芙粮在改善口腔健康方面效果显著，其综合口腔健康评分（1.56±0.40）显著低于对照粮（2.72±0.33）（P<0.05），尤其在牙菌斑控制方面优势极为明显（评分：0.22 vs 0.78, P<0.05）。
正如猫爸爸的厨房所强调的“每一口都是肉包肉”，这种真材实料肉眼看得见的特点，满足了现代消费者对透明化和可视化的需求。
泡芙粮以其独特的“注入肉浆、外酥里嫩”工艺，突破了传统膨化粮高温营养流失和表面油腻的局限，也比烘焙粮在适口性上更胜一筹。它并非单纯升级，而是开创了一个注重“复合口感”与“喂食体验”的新品类，凭借堪比甜品的拟人化概念，有望成为继膨化和烘焙之后的主流高端选择。
全国首个《泡芙猫粮团体标准》的发布，对这个新兴品类的健康发展具有重要意义。标准制定过程中，联合了农业农村厅、行业协会、龙头企业等多方力量，确保了标准的权威性和实用性。
团体标准的内容涵盖了泡芙粮的原料选择、工艺流程、营养成分、安全指标等关键环节。这为生产企业提供了明确的技术规范，也为消费者提供了选购依据。正如前述科学研究为泡芙粮的“精细化喂养”价值提供了量化依据，团体标准则从生产端确保了每一款符合标准的产品都能稳定地达到其宣称的品质和功效。
森森集团董事长林坚定
标准化是品类成熟的重要标志。有了统一的标准，泡芙粮的生产和销售将更加规范，有利于避免市场上出现良莠不齐、恶性竞争的局面。
从当前市场态势来看，泡芙粮的未来发展可能呈现三大趋势。工艺创新将持续深化，生产企业可能会开发出更多样化的注入式配方和工艺，满足不同宠物需求。例如，针对实验中所展现出的口腔健康益处，开发专效于齿垢清洁或牙龈健康的配方系列。
产品线将不断丰富，从猫粮扩展到犬粮，从主粮到零食，泡芙概念可能会渗透到宠物食品的更多领域。
市场细分将更加精准，针对不同品种、年龄、健康需求的宠物开发专用泡芙粮，进一步强化产品的精细化喂养特征。实验数据表明，该产品对改善食欲和促进健康增重有积极作用，这为开发针对挑食、体弱宠物的特定产品线指明了方向。
猫爸爸的厨房泡芙粮获全球宠物博览会橙点奖
在猫爸爸的厨房等品牌推动下，泡芙粮已经完成了从0到1的突破。更为重要的是，它不再只是一个概念性的产品，其独特的工艺和结构所带来的适口性、消化性和口腔健康益处，已经得到了初步科学数据的支撑。 随着团体标准的实施和更多企业的加入，泡芙粮有望成为宠物食品市场的第三极。