宠物行业“智”高点:协会标委会专家一览

来源:山东省宠物行业协会

山东省宠物行业协会标准化技术委员会,作为专注推动行业规范化、标准化进程的专业组织,宛如一座明亮的灯塔,为宠物行业的有序前行指引方向。

标委会组织架构:

主任委员:李俊
副主任委员:李鹏、刘策

委员:刘雪芹、逄淑梅、邓百川、李兆杰、方诩、于纪宾、许唱、刘朋兵、张红梅、吴怡、边涛、吴毕生、段海涛、蔡旋、徐法典、牛艳艳、许佳、马建、贾红敏

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李 俊
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研究员,中国农业科学院饲料研究所饲料加工与质量安全创新团队。第三届全国饲料评审委员会委员,农业农村部生物毒素检测重点实验室学术委员会委员,中国饲料工业协会团体标准技术委员会委员,山东省农业科学院宠物创新研究院学术委员会副主任委员,山东省宠物行业协会标准化技术委员会主任委员。研究方向:植物多糖提取与改性;饲料加工与质量安全。承担完成多项国家科技支撑项目、农业公益性行业科研专项、农业农村部饲料及生鲜乳质量安全风险预警项目。获国家科学技术进步奖二等奖1项。
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李 鹏
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博士,青岛农业大学食品科学与工程学院副教授,硕士研究生导师,宠物食品研究团队负责人;兼任国家乡村振兴科技特派团专家、山东省食品科学技术学会理事、青岛市食品科学技术学会理事,山东省科技特派员、企业科技副总等。

研究方向:主要从事宠物零食、功能性宠物食品、宠物风味剂等宠物食品研发与品质控制研究。主持和参与相关国家自然科学基金、中央引导地方科技发展专项资金项目、山东省重点研发计划、山东省自然基金以及企业横向等30余项课题研究。发表相关学术论文50余篇,授权国家发明专利10项,实用新型专利9项,软件著作权7项,参与制定行业和省级标准4项、团体标准4项;副主编、参编教材5部。

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刘 策
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博士,现任山东省农业科学院宠物创新研究院副院长,山东省农业科学院宠物食品质量评价研究中心副主任。山东宠物行业标准化委员会副主任委员、中国农业大学动物营养学博士研究生毕业。兼职中国畜牧业协会宠物分会理事、;广东省饲料工业协会宠物分会理事。主要研究方向为宠物食品有效性及安全性评价、宠物食品工艺及保健功效产品研发、新型宠物食品原料添加剂研究开发。主持起草宠物多向团体标准,参与起草猫砂宠物用品国家标准及宠物食品安全性评价农业行业标准。编写中国农业出版社教材。发表宠物食品相关中英文论文10余篇。获得企业横向课题百余项。服务宠物食品企业百余家。
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刘雪芹
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山东省宠物行业协会标准化技术委员会委员;山东帅克宠物用品股份有限公司高级工程师;全国食品检验人员培训专家;全国饲料工业标准化技术委员会第二届水产饲料分技术委员会委员;全国饲料工业标准化技术委员会畜禽饲料标准化工作组委员;

从业经验:从事饲料和宠物食品检测工作二十余年,主要负责检测技术和实验室管理工作,具有丰富的检测及实验室管理经验,熟悉饲料和宠物食品行业标准及相关法律法规,先后在国内外知名企业担任实验室经理和技术负责人。历年多次往返于法国参加饲料、宠物食品及相关领域的检测和实验室管理培训,并参与多个该领域国家标准、行业标准、地方标准的编制或修订。
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逄淑梅
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南德商品检测(青岛)有限公司总经理、青岛西海岸新区第四批拔尖人才、国家注册公共营养师、实验室CNAS\CMA授权签字人、山东省肉类协会标准化技术委员会委员、山东省预制菜产业研究院专家、山东省宠物行业协会标准化技术委员会副主任委员、全国海洋生物与健康产业产教融合共同体行业科技进步一等奖获得者。任职期间,参与或制定/修订的多项国际、国家标准、行业标准、团体标准。
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邓百川
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博士,副教授,硕士生导师,华南农业大学宠物营养研究中心负责人。博士毕业于挪威卑尔根大学。研究方向:宠物肠道健康与营养代谢。担任广东省畜牧兽医学会宠物分会会长,广东省饲料行业协会宠物营养与产业分会秘书长,饲料产业技术联盟副理事长。担任Animal Microbiome杂志(IF=4.9)副主编,Microbiome杂志(IF=13.8)杂志编委。在国内外期刊发表学术论文90余篇,其中第一作者或通讯作者论文50余篇,Web of Science总被引3300余次,H指数为29。获广东省科技进步一等奖1项,获广东省畜牧兽医学会奖-杰出科技工作者荣誉称号。
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李兆杰
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理学博士,青岛农业大学食品科学与工程学院教授,硕士研究生导师。主要从事益生菌及后生元的筛选、功效评价及产业化应用,天然活性物质的活性研究及开发应用,以及功能性食品、宠物食品的开发等。

先后主持或参与国家级、省部级课题13项;发表SCI、EI论文50余篇;出版著作2部;授权发明专利8项;制定国家标准、行业标准、地方标准9项。

现任中国食品科学技术学会科普委员会委员、山东宠物协会标准委员会成员、伍连德公益基金会微生态健康管理专家委员会委员、青岛市食品质量与安全专家工作站首席专家、青岛市后生元制备研究与开发专家工作站首席专家、青岛海关技术中心专家顾问委员会委员、山东省食品科学技术学会常务理事、山东省科技特派员、青岛市食品科学技术学会理事、青岛市营养学会理事、山东省肉羊良种繁育与绿色健康养殖山东省工程研究中心核心成员、《Food Innovation and Advances》青年编委、《Frontiers in Microbiology》客座主编、《食品工业科技》青年编委等,青岛元达生物科技有限公司联合创始人。

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方 诩
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教授,在生物科技领域享有盛誉,具备扎实的学术背景和丰富的研究经验,专注酶工程和合成生物学领域研究近三十年,取得多项重要科研成果,并致力于培养下一代生物技术人才。他曾被评为教育部新世纪优秀人才,泰山学者海外特聘专家和泰山产业领军人才。方教授在日本京都大学取得硕士和博士学位,毕业后曾在日本国立研究所AIST工作,现任山东大学微生物技术国家重点实验室和国家糖工程技术研究中心的教授及博士生导师,也是恒鲁生物的创始人兼首席科学家。
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于纪宾
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宠物食品研发工程师,长期从事饲料加工工艺技术、宠物食品设计开发的研究工作,拥有国内第一梯队代工厂多年的工作经验,致力于膨化粮、烘焙粮、冷压粮及风干粮的产品设计、配方优化、工艺技术研究。参与了国内诸多一线大牌产品的研发,产品线经验丰富。通过调整加工工艺把膨化宠物食品分为传统膨化宠物食品和新型膨化宠物食品,目前正在研发新一代膨化宠物食品干粮和新形式烘焙粮。凭借深厚的专业知识、研发一线的实战经验及对宠物健康的深切关怀,期望为宠物食品行业贡献自己的力量,让每只宠物都能享受到最适合它们的膳食。
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许 唱
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辽宁惠康检测评价技术有限公司-研究院项目管理组负责人,饲料加工与质量安全评价中心技术支持,校企联合培养特聘讲师。从事检验检测相关工作12年,具有丰富的检测及实验室管理经验。现主要研究方向为高通量自动化检验检测设备研发与应用、实验室过程装备智能化运行与管理系统研发与应用,已获国家发明专利3项。曾参与广西农业职业技术大学组织的配合饲料生产教材中部分检测方法编写工作。
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刘朋兵
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山东省宠物行业协会标准化技术委员会委员;科奈尔·中国总工程师;食品生产许可审查员;青岛市标准化先进个人;青岛市质量先进个人;《SB/T 10513-2008 牛肉粉调味料》标准起草人;已获国家专利3项;从业经验:从事食品生产管理20多年,熟悉多种食品的生产工艺过程控制、成本控制、品质控制等管理,了解国内及欧美、日韩等国家和地区对产品的要求,参与HACCP,社会责任、美国GMF,ISO9000等多项审核,多次参加国际知名企业对供应商的审核培训及审核,有丰富的现场审核经验,针对生产现场,指导过国内食品企业280多家进行现场改进。

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张红梅
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通标标准技术服务(上海)有限公司 高级技术经理;全国饲料工业标准化技术委员会饲料检测方法标准化工作组委员;中国出入境检验检疫协会合规工作智库专家;上海市塑料工程技术学会标准评审专家;上海电力大学校外实践基地企业导师;上海市城市建设学院中高贯通食品专业企业专家委员会成员。

近20年饲料及宠物食品行业的从业经历,多年实验室管理经验,熟悉实验室质量体系和检测技术,熟悉国内外农产品、食品及饲料法规要求。常年为各类客户提供检测,合规服务,市场推广等提供技术解决方案。参与多种综合性项目,为各类需求的企业提供技术支持,并代表通标标准技术服务有限公司在各类大会上发表主题演讲。多次参与国家标准,行业标准和团体标准的制修订工作。

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吴 怡
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博士,中国农业大学动物科技学院副教授,担任国家饲料工程技术研究中心宠物科学方向负责人,主要从事宠物营养领域的教学科研工作。现为全国伴侣动物(宠物)标准化委员会委员、农业农村标准技术审评专家,参与国家标准和行业标准的制定和评审工作。担任中国畜牧业协会宠物产业分会副秘书长、中国兽医协会宠物医药分会专家委员会委员、中国饲料工业协会宠物饲料(食品)分会理事、中国高科技产业化研究会饲料分会常务理事等职务。

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边 涛
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高级工程师职称;Intertek大中华区农产部区域经理、宠物饲料实验室负责人; CMA&CNAS食品及饲料(宠物饲料)领域授权签字人;中国饲料工业协会团体标准技术委员会委员;上海市食品工业研究所特约专家;山东省农业科学院宠物创新研究院产业研究员;山东省宠物行业协会标准化技术委员会成员/协会专家。

15年食品饲料安全检测及实验室管理的工作经历,长期在国际领先的第三方检测公司从事食品农产品合规检验检测工作,熟悉中欧美等多个国家地区法规标准及监管方式。参与中国饲料工业协会《宠物饲料中牛磺酸的测定》等及山东省宠物行业协会《宠物配合饲料(全价宠物食品)主食罐头》等多项团体标准的制定。参与上海市农业科学院畜牧所《功能性宠物食品学》等著作编写。在《中国饲料》杂志上发表《宠物饲料标签检验常见问题及改进措施分析》及《我国与日本宠物饲料管理中主要监测参数的比较分析》等多篇文章。
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吴毕生
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2015年-2019年,担任小米生态链公司产品经理;2017年开始领头研发猫砂专用的秸秆改性材料;2019年担任江苏益汇宠物用品科技有限公司 总经理,将材料运用到猫砂中,开拓了中国第一代纯秸秆猫砂;并两次受邀参加猫砂团体标准制定。

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段海涛
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博士,副教授,全国饲料工业标准化技术委员会微生物与酶制剂标准化工作组委员;河南省饲料生产许可验收组专家;漯河宠物产业园区智库顾问;山东省宠物行业协会技术委员会委员;河北省宠物产业协会博士工作站;研究方向为宠物营养与饲料加工;参与国家重点研发计划项目“畜禽饲料饲草精细化加工技术研究”;主持及参与河南省科技攻关2项,承担多项农业农村部饲料质量安全预警项目;JIFF、TIFS审稿专家,发表论文16篇,参编著作6部。

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蔡 旋
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上海市农业科学院,博士/副研究员。从事宠物营养、动物应激发生机理及营养调控、天然产物饲料添加剂开发工作等工作,开创了上海市农业科学院的宠物营养研究方向,尤其聚焦于功能性宠物食品评价。蔡旋在国内首先调研了生骨肉类宠物食品的产业状况,并通过比较不同加工方式犬粮对比格犬健康的影响;并以老年犬猫粮开发为契机,明确了高蛋白饲粮对老年猫健康的影响。现阶段,蔡旋主要聚焦于功能性宠物食品的肠道保护功能、抗氧化功能的科学评价体系构建。

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徐法典
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鲁宠协标准技术委员会委员,通标标准技术服务(青岛)有限公司粮油-饲料-宠物食品市场总监,先后在山东凤祥集团任职质量经理和乖宝宠物食品集团任职品控总监等职。主导起草了《宠物零食质量安全管理要求》、《冻干宠物食品规范》《宠物零食标准综合体团体规范》、《热风干燥宠物食品规范》、《湿型全价宠物食品》、《宠物零食生产企业基本要求》、《烘焙全价宠物食品》等多项团体标准!
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牛艳艳
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CTI华测检测认证集团股份有限公司青岛公司动物营养与健康实验室经理,从事食品及饲料第三方检测二十余年,2005年任职青岛诚誉食品检测技术有限公司,承担食品检测的相关工作,主要是涉及重金属、添加剂、农兽残等;2008年加入华测检测认证集团,从事重金属、理化、维生素、氨基酸等的相关检测工作,近20年的食品及饲料检测工作经历,精通相关的行业标准及法律法规,具有丰富的检测及实验室管理经验,参与多个团体标准、地方标准及国家标准的编制与修订。
标委会中的专家们,无疑是标准制定工作里的中流砥柱。他们凭借深厚的专业知识,精准把握营养科学的前沿动态,严格遵循食品安全法规的各项要求,同时紧密贴合复杂多变的市场实际需求,精心雕琢、反复打磨,制定出一系列科学精准、切实可行的宠物食品营养与安全标准,为守护宠物健康筑牢坚实根基。

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