脑炎的症状比较多样，有些狗狗会出现某些部位异常疼痛，即使是轻轻触摸，狗狗也会发出尖锐的叫声。脑炎会导致明显的神经症状，主要包括抽搐、眼球震颤、意识不清、转圈、口吐白沫等。
一般来说，如果狗狗的炎症部位远离大脑皮层并且范围比较小的时候，最大的问题就是意识性障碍了，这些患病的犬类有些会显得非常兴奋而有些则是特别的沉郁，不认识主人，乱吼乱叫，撞墙什么的都是非常容易出现的。当然有些病犬则是会出现对外界反应迟钝，全身瘫软无力，身体痉挛以及嗜睡的情况。
而如果你的狗狗的炎症在大脑的深处的话，那么它们会出现全身麻痹或者说是四肢运动失调的情况。并且对于外界的任何因素都不会有反应。