狗的消化始于口腔：面部和牙齿肌肉的咀嚼运动将食物磨碎，与唾液混合形成食物栓。舌头帮助吞咽，由于它的味蕾，人们可以品尝到食物。上颚将口腔和鼻腔分开，没有它就不可能吞咽食物。 食物从口腔进入食道，到达胃，…
狗的消化始于口腔：面部和牙齿肌肉的咀嚼运动将食物磨碎，与唾液混合形成食物栓。舌头帮助吞咽，由于它的味蕾，人们可以品尝到食物。上颚将口腔和鼻腔分开，没有它就不可能吞咽食物。
食物从口腔进入食道，到达胃，在那里分泌胃液。之后，随着蠕动的进行，食物被还原成小颗粒，被推入肠道。正是在这里，由于胃酶的作用，胃蛋白酶，蛋白质被同化了。
胃的入口（或称贲门）和出口（或称幽门）作为肌肉括约肌，防止食物反流到食道或在经过胃消化前进入肠道。
胃之后是小肠，其部分：十二指肠、空肠和回肠。最后是大肠，分为：盲肠、结肠和直肠。草食动物的肠子在比例上要比肉食动物的长得多。
十二指肠接受来自肝脏和胰腺的消化分泌物，这有助于消化碳水化合物和脂肪。相反，大肠吸收水和维生素。
在盲肠中，非反刍动物的大部分发酵发生，特别是纤维的发酵，从中获得脂肪酸。这一过程在食草动物中比在食肉动物中更明显。
结肠将粪便从盲肠运到直肠，再从直肠运到肛门，当肛门括约肌打开时，粪便就被排出。在括约肌的两侧有肛门腺，产生一种分泌物，用于留下气味信号和润滑排出的粪便。